
오프라인
언제 어디서든 상콤달콤 할 권리! 수제 과일청 만들기
직접 만든 수제 과일청으로 상큼 지수를 올려봐요.
인원
최소 15명 ~ 최대 60명
시간
90 분
분야
식음
대상
가족
전 직원
목적
소통
힐링
기념 축하
50,000원
최저가
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상세정보
후기
예약 방법
환불 규정
출장/배송비
오프라인
직접 만든 수제 과일청으로 상큼 지수를 올려봐요.
홈카페가 보편화된 요즘, 과일청으로 만든 음료는 빠질 수 없는 메뉴이죠.
보기에도 좋고 맛은 더 좋은 과일청, 같은 재료로 만들어도 만든 사람에 따라 미묘한 맛의 차이가 있다는 거 아셨나요?
수제청의 기본 원리와 페어링이 좋은, 혹은 좋지 않은 재료를 배워 보다 완성도 높은 과일청을 만들고, 취향에 맞는 나만의 레시피를 완성해봐요.
여기에 강사님만의 홈카페 음료 만들기 팁이 더해져서 집에서도, 사무실에서도 예쁘고 맛있는 과일 음료를 즐길 수 있어요.
MD 추천
분야
식음
목적
소통
사무적인 소통의 딱딱함을 벗어나 편안한 분위기 속에서 달콤한 양방향 소통을 해 봐요.
힐링
과일의 향과 심미성을 느끼며 이야기 나눠요.
기념 축하
특별한 날, 정성을 담은 선물을 해봐요.
대상
가족
몸에 좋은 것만 주고 싶은 나의 가족에게 안성맞춤!
전 직원
간단한 과정으로 높은 퀄리티의 완성품을 만들 수 있어요.
커리큘럼
총 시간:90분
시간
구성
내용
10
분
1.소개
- 강사 소개
- 프로그램 소개
10
분
2.수제청 소개
- 수제청의 기원
- 키트 안내
- 주의 사항 안내
20
분
3.수제 과일청 제작
- 과일 손질 (2-3가지 활용)
- 재료의 배합
- 숙성을 위한 랩핑
5
분
자리 정돈
- 다음 활동을 위한 자리 정돈
20
분
4.수제청 활용 Tip
- 강사가 준비한 홈카페 키트 소개 및 시연 (1회 음료 제작 분량 미니청+허브)
- 키트 속 수제청과 허브를 이용한 음료 제작법 소개
- 음료의 시각적 컬러테라피 효과와 허브를 이용한 스트레스 해소법 공유
- 홈카페 음료 촬영 Tip
5
분
5.중간 점검 및 이벤트
- 수제청 중간 점검 : 설탕의 녹은 정도 확인
- 수제 과일청의 '킬링 포인트' 재료 제공 이벤트
10
분
6.포장
- 랩핑해 두었던 청을 병입
- 제조일 기재 및 스티커 부착
10
분
7.마무리
- 정돈 및 수제 과일청 활용 Tip 공유
- 단체 촬영
완성작
판매가 포함내역
강의료
강사 제공 : 위생장갑, 칼, 도마, 과일류, 당류, 시럽류, 병류 (400g기준 병 용량 ), 포장 스티커
준비사항
담당자 준비사항
참여자 직무를 알려 주세요.
참여자 성별과 연령대를 알려 주세요.
장소 준비사항을 꼭 확인해 주세요.
강의 자료는 사전에 메일로 전달 드립니다.
장소 준비사항
주차 필요
휴지
물티슈
참여자의 물, 컵
강사 PC
강사 마이크
스피커
강의 시작 전 준비 시간 최소 30분 필요
강의 종료 후 정리 시간 최소 30분 필요
필수) 필기 도구, 생수500ml (홈카페 시연 때 필요)
강의 장소에서 가까운 개수대, 물 (해당 공간이 없을 경우 반드시 사전에 공유해 주시기 바랍니다.)
참여자 준비사항
편안한 복장을 추천합니다.
개인 펜을 준비해 주세요.
머리를 묶을 수 있는 머리끈을 준비해 주세요.
추천 조별 인원
2~6명
강사 정보

프리미엄 디저트 연구소 대표 강사
디저트페어 초청 강사
전화로 워크샵 문의하기
1599-8453
평일 10:00 ~ 17:00 (점심시간 12:00~13:00)
토 / 일 / 공휴일 휴무
전화량이 많은 경우문의하기를 이용해 주세요.
계좌정보 : IBK기업은행 056-0780-74-01-015 주식회사 위버
상호명 : (주)위버 대표 : 이수아
전화 : 1599-8453
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