문화·공예주류·음식8명-200명(조별 4명)

노오븐, 노슈가 미니 비건컵케이크 만들기

제약없음테이블과 의자만 있으면 어디든 가능합니다. (30인 이상 인원의 경우 빔 or TV 필요)
영어

워크샵에 적합한 핵심 포인트를 소개해요

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소통에 탁월
팀별 공동 재료를 함께 나누고 먹으며 자연스럽게 대화
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만족스러운 결과물
1인2개의 케이크를 완성해 선물처럼 가져가는 결과물
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신선한 경험
도구가 개인별로 제공돼 누구나 쉽고 재미있게 제작에 몰입
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힐링에 최고
천천히 만들고 맛보며 바쁜 일상 속 편안한 리프레시
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매끄러운 진행
게임을 함께 진행하며 자연스럽게 웃고 어울리는 분위기
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전문적인 진행
지속가능한 식문화에 대해 내 건강과 일상을 돌아보는 시간

커리큘럼 90분

5분
앉아서·그룹실습
팀소통- 아이스브레이킹
  • 팀단위로 간단한 디저트를 나누어 먹는 시간
  • 15분
    앉아서·그룹실습
    팀워크- 지속가능식품 팀퀴즈
  • 팀단위로 퀴즈 맞추기로 결속력 강화
  • 지속가능 식문화 배우기
  • 10분
    이론
    전체-수업소개
  • 전체 수업 진행 소개
  • 10분
    앉아서·그룹실습
    팀소통- 팀별 공통재료 시식
  • 팀별로 주어진 공통재료를 함께 먹어보며 이야기 나누는 시간
  • 10분
    앉아서·개인실습
    개인- 제품설계시간
  • 결과물 설계 스케치
  • 25분
    앉아서·개인실습
    개인-1인당 2개 컵케이크 만들기
  • 팀별 공통재료 활용
  • 1인당 2개 컵케이크 만들기
  • 15분
    앉아서·그룹실습
    팀소통- 시식 & 포토타임
  • 팀원과 결과물 이름, 용도 공유
  • 팀별 포토타임
  • 위버 단독 혜택

    기업 맞춤 커리큘럼 기획
    시식용 비건 크래커 제공

    강사이력

  • 현 발효식품 회사 대표 (2018~)
  • 비건쿠킹클래스 진행 (삼성전자, 랄프로렌, 롯데카드, MUJI, 야놀자 등)
  • 26 F/W 서울패션위크 그리디어스 애프터파티 케이터링
  • META (구 Facebook) 본사 Snack Fair 참여 (2024)
  • TedxSeoul2024 비건디저트후원 (2024.7)
  • 코리아비건페어 참여 (2022, 2024)
  • CES2023 Top3 미래식품 (Greenqueen)
  • 영국비건인증 취득, 미FDA 승인 (2023)
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    랄프로렌코리아
    30-50대
    남성 많음
    18명
    🏆 베스트후기매끄러운 진행+11
    지**
    26.10.14
    재미난 강사진과 청국장으로 이렇게도 활용할수 있다는점이 매우 좋았습니다
    대전지방고용노동청
    20-50대
    여성 많음
    20명
    🏆 베스트후기매끄러운 진행+8
    박**
    26.04.24
    저속노화가 대세인 요즘, 그래도 디저트를 포기할 수 없는 저에게 너무 좋은 기회였습니다! 제철 과일이 마침 딸기라 알록달록 예쁘고 맛도있는 비건 디저트를 만들수 있었어요. 평소 비건디저트를 먹었을때는 몸에는 좋지만 입맛에는 그닥인듯한 느낌이었는데 좋은 재료로 만들어서 그런지 몸에도 좋고 맛도 있어요! 지친 회사생활중에 어렵게 짬내 참여한 기회였는데 제대로 힐링했습니다~

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    워크샵 진행일 10일 전~7일 전까지취소 불가능한 날짜를 별도로 사전 협의한 경우 제외 (맞춤, 대규모 등)
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    워크샵 진행일 6일 전~진행일까지
    진행일 연기 가능
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