문화·공예주류·음식10명-100명(조별 5명)
술술 풀리는 우리 팀, 무형유산 장인과 술 빚는 날
식당세미나실
워크샵에 적합한 핵심 포인트를 소개해요
만족스러운 결과물
개인별로 3L 용량의 막걸리를 빚어 4L 용기에 담아갑니다.
전문적인 진행
경기도 무형유산 기능 보유자가 직접 강의와 시연을 진행합니다.
신선한 경험
전통 방식을 이용한 소주 내리기 시연 후 갓 증류한 소주를 시음해 볼 수 있습니다.
탄탄한 커리큘럼
막걸리 만들기-거르기-시음과 소주 증류-시음의 다양한 과정을 경험할 수 있습니다.
유쾌한 진행
유쾌한 퀴즈와 팀별 경쟁, 경품이 있는 즐거운 분위기로 진행합니다.
기업 맞춤 서비스
떡메치기 체험 등 전통놀이를 포함한 기업 맞춤형 구성이 가능합니다. (옵션)
커리큘럼 120분
10분
이론
소개강사 소개 프로그램 소개
15분
이론
프로그램 개요경기도 무형유산 남한산성소주의 역사와 제조법 막걸리-청주-소주의 제조원리 전통 가양주와 현대 상업 양조주의 차이
40분
움직이는·개인실습
막걸리 만들기 실습고두밥 펼치기와 식히기 누룩과 부재료 혼합 및 혼화 완성(술통 용량 4L 이상, 술 용량 약 3L)
25분
이론
막걸리 거르기 시연 및 시음 사후관리, 보관방법 안내 완성 막걸리 거르기 시연 갓 거른 막걸리 시음
30분
움직이는·그룹실습
소주 내리기 시연 전통 소줏고리를 이용한 소주 증류 시연 소줏고리에서 나오는 소주 받아보기 갓 내린 소주 시음
강사이력
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결제 및 환불규정
결제 기한
행사 진행일 전날까지 결제 완료
- 카드 결제: 결제 완료 기준 / 계좌이체: 입금 완료 기준
- 협의 없이 기한 초과시 연체 이자 적용 (연 12%, 1일 단위 계산)
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세금계산서, 현금영수증 발행
나라장터 계약
여성기업 수의계약 가능
내부 시스템(벤더) 계약
국내·해외 모두 가능
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예약 취소·환불 규정
규정
적용기간
예약취소(환불) 가능 전액 환불
워크샵 진행일 11일 전까지취소 불가능한 날짜를 별도로 사전 협의한 경우 제외 (맞춤, 대규모 등)
예약취소(환불) 일부 가능 50% 환불
워크샵 진행일 10일 전~7일 전까지취소 불가능한 날짜를 별도로 사전 협의한 경우 제외 (맞춤, 대규모 등)
예약취소(환불) 불가능 전액 지불
워크샵 진행일 6일 전~진행일까지
진행일 연기 가능
예약 시 판매자와 협의·조율재사용 불가 재료 및 포함된 경우 제외
인원 변경
예약 시 판매자와 협의·조율사전 조율/확인 필수
- 위 규정은 프로그램 유형에만 해당하며, 장소(숙박, 대관) 상품 유형은 개별 예약취소/환불 규정이 적용됩니다.
- 개별 예약취소/환불 규정은 각 상품 페이지와 견적서 내 환불 규정 항목에 기재된 내용을 규정으로 합니다.
