문화·공예헬스·테라피15명-80명(조별 6명)
오감 만족 커피 클럽: 커핑&드립백 클래스
테이블, 의자, 전기사용, 생수 및 정수 사용
워크샵에 적합한 핵심 포인트를 소개해요
소통에 탁월
커피 취향과 소감을 나누며 자연스럽게 친목을 다지고 가까워집니다.
힐링에 최고
향긋한 커피를 천천히 음미하며 바쁜 업무 속 여유를 즐깁니다.
자기성찰에 도움
다양한 커피를 커핑하며 몰랐던 나의 커피 취향을 찾아갑니다.
성취감 최고
내 취향에 맞춘 드립백을 직접 만들어 소장하거나 선물할 수 있습니다.
만족스러운 결과물
직접 만든 나만의 드립백을 완성하고 가져갈 수 있어요
유쾌한 진행
전문 바리스타의 매끄럽고 재미있는 진행으로 부담 없이 즐깁니다.
커리큘럼 120분
10분
이론
아이스브레이킹&프로그램 소개강사 소개, SCA 기반 스페셜티 커피 기준과 향미 특징 프로그램 진행 흐름 및 체험 포인트 안내
10분
이론
커핑(CUPPING) 이해커핑의 기본 방법을 알아보기! 커피를 표현하는 용어 알아보기
40분
움직이는·개인실습
"커피DNA 찾기" 커핑(CUPPING)체험 프래그런스 : 분쇄된 원두에서 느껴지는 마른 향을 맡고 특징 찾아보기 아로마 : 뜨거운 물을 부은 뒤 올라오는 커피의 향을 맡고 변화 느껴보기 플레이버 : 커피를 직접 맛보며 느껴지는 다양한 맛과 향의 특징 찾아보기 별도 커핑자료 제공/ 참여자가 직접 기입 커핑 결과를 바탕으로 커피별 향과 맛의 차이 비교 가장 마음에 들었던 커피 선택 및 서로의 커피 취향과 선택 결과 공유 내가 선호하는 향과 맛을 통해 나만의 커피 취향 발견
45분
앉아서·그룹실습
나만의 드립백 만들기 커핑에서 맛보았던 4가지 스페셜티 커피 드립백 만들기 4가지 원두를 직접 계량하여 드립백 만들기 드립백 포장 및 실링을 통해 나만의 커피 완성 직접 만든 4종 드립백을 가져가 집에서도 즐기기
15분
이론
드립백 맛있게 마시는 방법강사 시연 or 레시피 전달 Q&A
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예약 취소·환불 규정
규정
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워크샵 진행일 11일 전까지취소 불가능한 날짜를 별도로 사전 협의한 경우 제외 (맞춤, 대규모 등)
예약취소(환불) 일부 가능 50% 환불
워크샵 진행일 10일 전~7일 전까지취소 불가능한 날짜를 별도로 사전 협의한 경우 제외 (맞춤, 대규모 등)
예약취소(환불) 불가능 전액 지불
워크샵 진행일 6일 전~진행일까지
진행일 연기 가능
예약 시 판매자와 협의·조율재사용 불가 재료 및 포함된 경우 제외
인원 변경
예약 시 판매자와 협의·조율사전 조율/확인 필수
- 위 규정은 프로그램 유형에만 해당하며, 장소(숙박, 대관) 상품 유형은 개별 예약취소/환불 규정이 적용됩니다.
- 개별 예약취소/환불 규정은 각 상품 페이지와 견적서 내 환불 규정 항목에 기재된 내용을 규정으로 합니다.
