주류·음식10명-200명(조별 10명)

취향의 발견, 위스키&하이볼 살롱 Season 1

세미나실식당

워크샵에 적합한 핵심 포인트를 소개해요

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단합에 최고
비즈니스 위스키 에티켓을 배우고 팀원들과 직접 테이스팅을 체험해요.
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신선한 경험
대표 위스키 3종을 직접 테이스팅하고 특별한 레시피로 만드는 하이볼을 함께즐겨요.
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소통에 탁월
서로의 취향을 이해하고 팀원들과 서로의 취향을 나눠요.
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성취감 최고
나만의 레시피로 만드는 하이볼을 즐기며 가장 특별한 레시피를 뽑아요.(시상)
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만족스러운 결과물
나만의 위스키 취향을 찾고 세상에 하나 뿐인 나만의 하이볼을 만들어요.
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전문적인 진행
기업, 지자체, 공기업에서 강의하는 전문 위스키 강사가 진행해요.

커리큘럼 90분

10분
이론
아이스 브레이킹
  • 강사 소개 및 재밌는 OX 퀴즈 아이스 브레이킹
    • 25분
    이론
    위스키 에티켓과 매너
  • 꼭 알아두어야 할 위스키 에티켓과 매너 배우기
  • 국가별 위스키 종류와 특징알기
  • 올바른 위스키 보관과 위스키 글래스 특징 알기
  • 위스키 테이스팅 방법 배우기
    • 30분
    앉아서·그룹실습
    대표 위스키 3종 테이스팅
  • 싱글몰트 / 블렌디드 / 버번 위스키의 차이점과 매력알기
  • 대표 위스키 3종 테이스팅 실습(싱글몰트/블렌디드/버번)
  • 나만의 위스키 취향 찾기
    • 20분
    앉아서·그룹실습
    나만의 하이볼 레시피
  • 하이볼의 어원과 특별한 하이볼 레시피 배우기
  • 내 입맛에 맞는 위스키로 나만의 하이볼 레시피 만들기
  • 리큐르 3종(깔루아, 블루큐라소, 레몬스무디)을 활용한 하이볼 테이스팅
  • 가장 특별한 하이볼 레시피 뽑아보기(시상)
    • 5분
    이론
    Q & A와 마무리
  • 위스키에 관해 배운 내용을 확인하고, 궁금증을 해결하는 시간

    • 위버 단독 혜택

    위스키잔무료대여(1개/1인)

    강사이력

  • 현) 삼성전자 와인, 위스키 정규출강(사내강의)
  • 현) 한국수력원자력 와인, 위스키 정규출강(사내강의)
  • 120개 이상의 기업, 30개 이상의 지자체, 3,000회 이상 강의 경험
  • WSET Lv.3 Advanced, 부르고뉴&보르도 와인 마스터 과정(BIVB&CIVB)
  • 위스키 마스터과정 수료(An Introductory Course on Alcoholic Spirits)
  • 한국항공대학교 '초급자를 위한 와인 & 위스키 클래스' 출강
  • 전통주 소믈리에 1급

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