오프라인

현대판 전통주 체험, 나만의 막걸리 만들기

전통주의 다양한 맛과 의미를 느끼는 경험
인원
최소 10명 ~ 최대 35
시간
100
분야
식음
대상
우리 팀
목적
네트워킹
회식
40,000
최저가
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강의료
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출장/배송비
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전통주의 다양한 맛과 의미를 느끼는 경험

다양한 연령대의 팀원들을 하나로 연결해 줄 전통주를 함께 즐기는 소통 워크샵! 북촌에 위치한 식품명인체험홍보관에서 진행하는 방문형 워크샵이에요. 대한민국식품명인의 전통주 5종을 시음하며 우리 술의 의미를 배우고, 직접 고두밥을 찌고 막걸리를 만들어 함께 편하게 맛을 즐길 수 있습니다. 직접 만든 막걸리는 각자 집에 가져가 발효할 수 있도록 포장해 가요. 색다른 체험을 함께 하며 이색 회식을 만들어보세요!

MD 추천

분야
식음
목적
네트워킹
전통주를 주제로 팀원과 이야기를 나누고 체험을 하며 돈독한 유대 관계를 만들어요.
회식
전통주 5종을 맛보기도 하고, 막걸리도 직접 만들어가는 특별한 회식이에요.
대상
우리 팀
다양한 연령대의 팀원을 하나로 연결해 줄 전통주를 즐기는 시간이에요.

커리큘럼

총 시간:100
시간
구성
내용
10
장소 집결
  • 안국역 2번 출구 도보 3분 거리 '식품명인체험홍보관'에 도착해주세요.
10
1. 소개
  • 강사 소개
  • 공간(식품명인체험홍보관) 소개
  • 대한민국식품명인 소개
40
2. 전통주 강의
  • 프로그램 소개
  • 전통주 양조과정과 의미 설명
  • 고두밥 찌기
15
3. 전통주 시음
  • 전통주 5종 소개 및 시음
  • 막걸리 채주 과정 시연 및 시음
25
4. 막걸리 빚기
  • 식혀둔 고두밥과 누룩 혼화
  • 개인 통에 담기
  • 개인 라벨링

완성작

판매가 포함내역
강의료, 보조강사료, 유인물, 재료비(전통주 5종 시음, 개인별 막걸리 재료, 보관 용기, 쇼핑백)

준비사항

담당자 준비사항
참여자 성별과 연령대를 알려 주세요.
장소 준비사항을 꼭 확인해 주세요.
필수) 주차가 불가능하니 대중교통 이용을 추천드립니다.
장소 준비사항
강사 PC
강사 마이크
스피커
빔프로젝트, 강사테이블
참여자 준비사항
앞치마를 입지만, 체험 작업 중 옷에 재료들이 묻을 수 있으니 유의해주세요.
추천 조별 인원
4~6명

강사 정보

식품명인체험홍보관 관장
대한민국식품명인협회 총괄 본부장
전화로 워크샵 문의하기
1599-8453
평일 10:00 ~ 17:00 (점심시간 12:00~13:00)
토 / 일 / 공휴일 휴무
전화량이 많은 경우문의하기를 이용해 주세요.
누구나 워크샵 강사가 될 수 있어요!
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